頼んでいない小鉢が出てきた！

どんな風習？

居酒屋などでは、注文前に「お通し」という小鉢が出ることがあります。席料のような役割があり、会計に料金が加わる場合があります。

料理を待つ間につまめる小皿で、内容は店が決めることが多くあります。無料のサービスとは限りません。

由来・成り立ち

客を迎えて最初の一品を出すもてなしと、席の利用に伴う料金の仕組みが重なった慣行です。名前や扱いは地域・店で違います。

知っておくと楽しいこと

お店によって仕組みが違います。入店時に「お通しはいくらですか？」と確認すると安心です。