大皿料理を取り分ける

どんな風習？

家族や友人の集まりでは、大皿の料理を小皿に分けて食べることがあります。

取り箸やトングがあれば使い、自分が食べられる量ずつ取ります。取り分け方は店や家庭で違います。

由来・成り立ち

同じ料理を皆で分ける食事の形が、家庭料理や宴会などの場で受け継がれています。

知っておくと楽しいこと

地域や家庭による違いを比べるのも楽しみのひとつです。