おせちの縁起物

どんな風習？

正月料理のおせちには、健康や豊かさへの願いを込めた食べ物があります。

黒豆や数の子など、それぞれに健康や子孫繁栄の意味を重ねます。重箱に詰める形もよく見られます。

由来・成り立ち

節日に神へ料理を供えて分け合う習慣が、特に正月の料理として受け継がれました。言葉の響きや形も縁起の意味に使われます。

知っておくと楽しいこと

食材や味付けが気になる場合は、注文前に確認しましょう。