食事

食事にまつわる日本の文化や風習を30テーマで紹介します。

なぜ麺をすすって食べるの？頼んでいない小鉢が出てきた！「いただきます」の意味「ごちそうさま」の意味茶碗を持って食べる箸置きの役割ご飯に箸を立てない理由箸から箸へ渡さない理由おしぼりは何に使う？取り箸を使う一汁三菜という組み合わせ定食は何がセット？みそ汁の飲み方食事と一緒のお茶駅弁を楽しむ旬を味わう店頭の食品サンプル食券を先に買うお店お水が出てくるお店「おまかせ」の注文刺身に添えるつまわさびを少しずつ使う小皿にしょうゆを取る丼のふたを開ける寿司店のガリそば湯を味わう鍋料理を囲む薬味で味を変える漬物を添える食卓大皿料理を取り分ける